Рестораторы в Астане начали использовать синтетическую бумагу Xerox Premium NeverTear для печати меню. Бумага сохраняет первоначальный внешний вид при длительной эксплуатации, устойчива к загрязнениям и легко поддаётся чистке. Рестораторы отметили точность цветопередачи, равномерное распределение и хорошее закрепление тонера. Бумага устойчива к разрыву, выцветанию и перепадам температур, воздействию воды, масла и загрязнений. Она не нуждается в ламинации и других дополнительных средствах защиты, а также отлично подходит для цифровой печати, позволяя оперативно обновлять информацию в меню при изменении цен или блюд.